Bồn khuấy là thiết bị công nghiệp dùng để trộn, đảo và đồng nhất các loại nguyên liệu dạng lỏng, sệt hoặc có hạt trong dung dịch. Bồn thường được chế tạo từ inox hoặc thép không gỉ, trang bị cánh khuấy và mô-tơ truyền động để tạo lực đảo trộn. Tùy mục đích sử dụng, bồn có thể tích hợp thêm hệ thống gia nhiệt, làm lạnh hoặc chân không. Thiết bị này được ứng dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất, dược phẩm và nhiều lĩnh vực sản xuất khác.
1. Tính năng, ứng dụng bồn khuấy Tank-B010
- Công ty Á Âu chuyên gia công sản xuất bồn khuấy, bồn khuấy gia nhiệt, máy khuấy, máy chiết rót, máy trộn 2 tầng, máy nghiền rổ, máy nghiền ngang, máy nhũ hóa, bồn chứa inox,...
- Bồn Tank-B010 được xử lý mối hàn đẹp inox sáng bóng.
- Tính năng: Khuấy trộn và gia nhiệt
Tính năng chính của bồn khuấy gồm:
Khuấy trộn đồng đều – Đảo đều nguyên liệu lỏng, sệt hoặc lỏng – rắn để tạo hỗn hợp đồng nhất.
Gia nhiệt hoặc làm lạnh – Tích hợp hệ thống đun nóng hoặc giải nhiệt phù hợp với yêu cầu sản xuất.
Điều chỉnh tốc độ khuấy – Linh hoạt theo độ nhớt và tính chất nguyên liệu.
Giữ vệ sinh và an toàn – Chất liệu chống gỉ, dễ vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn.
Hoạt động liên tục, bền bỉ – Thiết kế chịu lực, chịu nhiệt và ăn mòn tùy loại nguyên liệu.
Ứng dụng:
Ứng dụng của bồn khuấy rất đa dạng, trải rộng ở nhiều lĩnh vực sản xuất: Ngành thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất, sơn, keo, phân bón,...
Ngành thực phẩm: Khuấy trộn, gia nhiệt, làm lạnh các sản phẩm như sữa, nước giải khát, nước sốt, mứt, cháo, soup.
Ngành mỹ phẩm: Đồng hóa, nhũ hóa kem, lotion, serum, dầu gội, sữa tắm.
Ngành hóa chất: Trộn dung dịch, hòa tan bột, phối trộn hóa chất lỏng – rắn, chất tẩy rửa, sơn, mực in.
Ngành dược phẩm: Pha chế siro, dung dịch y tế, kem bôi, thuốc mỡ.
Ngành khác: Sản xuất phân bón lỏng, chế phẩm sinh học, dung dịch xử lý môi trường.
2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động bồn khuấy Tank-B10
2.1 Cấu tạo bồn khuấy Tank-B010
- Thương hiệu: Amixtech
- Bảo hành: 12 tháng
- Giao hàng toàn quốc
- Hotline: 0909 266 949
- Bồncó cấu tạo 3 lớp. Lớp trong cùng chứa liệu, lớp giữa chứa dầu ( nước) gia nhiệt, lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn cách nhiệt.
- Bên trong bồn có gắn cánh khuấy để khuấy trộn đều nguyên liệu. Tùy vào từng dung dịch mà ta chọn cánh khuấy sao cho phù hợp.
- Vật liệu inox 304, hạn chế ăn mòn và gỉ sét.
Cánh khuấy đảo trộn thực phẩm
Cánh khuấy thực phẩm-amixtech
Các dạng cánh khuấy phổ thông
Cấu tạo bồn khuấy gia nhiệt gồm:
- Động cơ motor
- Nắp bồn
- Tủ điều khiển
- Cánh khuấy, trục khuấy
- Thân bồn 3 lớp
- Van xả liệu
- Chân bồn
Động cơ motor – Cung cấp lực quay cho trục và cánh khuấy, có thể điều chỉnh tốc độ phù hợp với từng loại nguyên liệu.
Nắp bồn – Bảo vệ nguyên liệu khỏi bụi bẩn, có thể gắn thêm cửa quan sát, phễu nạp liệu hoặc hệ thống hút chân không.
Tủ điều khiển – Giúp vận hành, điều chỉnh tốc độ, nhiệt độ, thời gian khuấy và các chế độ hoạt động.
Cánh khuấy, trục khuấy – Trực tiếp đảo trộn nguyên liệu; thiết kế đa dạng để phù hợp với độ nhớt và tính chất sản phẩm.
Thân bồn 3 lớp – Gồm lớp chứa nguyên liệu, lớp áo gia nhiệt/làm lạnh, và lớp bảo ôn giữ nhiệt ổn định.
Van xả liệu – Dùng để lấy sản phẩm ra sau khi hoàn thành, thường dạng van bi hoặc van cánh bướm, dễ thao tác và vệ sinh.
Chân bồn – Giữ bồn cố định hoặc có bánh xe để di chuyển; thường làm từ inox chắc chắn, chịu tải tốt.
Bồn khuấy gia nhiệt 200 lít Tank-B010
MẠCH ĐIỀU KHIỂN CỦA BỒN KHUẤY ĐƯỢC THIẾT KẾ VỚI:
- Mạch điều khiển tốc độ motor bằng biến tần LS Hàn Quốc, công tắc, biến trở, khởi động từ, CB...
- Mạch điều khiển nhiệt độ được thiết kế với cảm biến nhiệt, bộ điều khiển giới hạn min, max; bộ hẹn giờ tắt mở tự động,...
2.2. Nguyên lý hoạt động của bồn khuấy gia nhiệt
- Với bồn khuấy gia nhiệt, bạn có thể nấu một mẻ lớn mà chỉ có việc cài đặt thông số, hẹn giờ để bồn tự vận hành và dành thời gian làm việc khác. Bất chấp việc nấu nguyên liệu trong bồn lâu thì bồn vẫn liên tục được khuấy trộn đều bằng động cơ để không bị đóng cặn, hay biến chất. Bồn khuấy gia nhiệt là bồn nấu cách thủy, khe giữa chứa dung dịch đun cách thủy là nước hoặc dầu, nhiệt được truyền dán tiếp nên hạn chế cháy khét, lớp foam cách nhiệt ở giữa, hạn chế tối đa việc tỏa nhiệt ra môi trường.
- Cắm dây nguồn vào ổ cắm điện, cung cấp điện cho bồn gia nhiệt, bật nút gia nhiệt ở chế độ (On) và bật nút khuấy ở chế độ ( On) để khuấy đều nguyên liệu mà không bị đóng cặn hay cháy khét. Sau đó cài đặt thời gian nấu và nhiệt độ trên bồn cần đạt tới.
- Từ đó bộ điều khiển sẽ cấp nhiệt điện cho cây điện trở, rồi cây điện trở chuyển điện năng thành nhiệt năng.
- Có được nhiệt năng làm nóng bồn gia nhiệt khiến dầu ( nước) ở lớp thứ 2 sôi truyền dán tiếp vào nguyên liệu để đạt được thành phẩm như mong muốn.
- Trong quá trình nấu, lớp vỏ nồi có vai trò cách nhiệt ở giữa lớp thứ 2 hạn chế tối đa việc tỏa nhiệt ra môi trường giữ nhiệt độ ổn định. Khi nguyên liệu ở mức nhất định, bộ điều khiển sẽ tự động ngắt.
- Ngoài ra van thoát hơi nước có tham gia vào quá trình nấu, giúp nhiệt độ trong bồn quá tải van sẽ tự động cho thoát hơi ra ngoài môi trường làm bồn không bị biến dạng khi nhiệt độ trong bồn quá tải.
3. Các loại bồn khuấy thông dụng hiện nay phân loại theo chức năng gồm:
Bồn trộn thông thường ( Bồn 1 lớp ) – Dùng để đảo trộn, hòa tan nguyên liệu lỏng hoặc lỏng – rắn, đảm bảo hỗn hợp đồng nhất.
Bồn gia nhiệt – Tích hợp hệ thống đun nóng bằng điện, gas hoặc dầu truyền nhiệt, giúp nấu chín, giữ ấm nguyên liệu.
Bồn làm lạnh ( Bồn giải nhiệt ) – Có áo giải nhiệt hoặc dàn lạnh để hạ nhiệt và bảo quản nguyên liệu ở nhiệt độ thấp.
Bồn đồng hóa – Trang bị cánh khuấy tốc độ cao hoặc đầu đồng hóa để nghiền mịn, nhũ hóa, trộn nhuyễn nguyên liệu.
Bồn chân không/áp lực – Hoạt động trong môi trường áp suất âm hoặc dương, giúp khử bọt, cô đặc hoặc trộn trong điều kiện đặc biệt.
4. Dưới đây là một vài đặc điểm nổi bật của từng loại bồn khuấy theo lĩnh vực ứng dụng
Bồn khuấy thực phẩm
Chất liệu inox 304 hoặc 316 đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có thể tích hợp gia nhiệt để nấu, giữ ấm hoặc làm lạnh nguyên liệu.
Cánh khuấy thiết kế phù hợp với nguyên liệu lỏng, sệt, chứa hạt.
Dễ vệ sinh, chống bám dính, vận hành êm.
Bồn khuấy mỹ phẩm
Chất liệu inox sáng bóng, chống ăn mòn, đảm bảo tính thẩm mỹ và vệ sinh.
Thường kết hợp hệ thống đồng hóa tốc độ cao để trộn mịn, nhũ hóa kem, lotion, serum.
Có thể làm việc trong môi trường chân không để khử bọt, tăng chất lượng sản phẩm.
Điều khiển nhiệt độ chính xác, giúp nguyên liệu hòa quyện đồng đều.
Bồn khuấy hóa chất
Chế tạo từ inox, thép carbon hoặc vật liệu phủ chống ăn mòn tùy loại hóa chất.Cánh khuấy dạng đặc biệt để trộn dung dịch có độ nhớt cao hoặc chứa hạt rắn.
Có thể chịu áp lực, nhiệt độ cao hoặc môi trường ăn mòn mạnh.
Tùy ứng dụng, bồn có thể kín hoàn toàn để tránh bay hơi hoặc rò rỉ...
5. Video Bồn Khuấy Tank-b010
Bồn khuấy inox vận hành êm ái với cánh khuấy đảo trộn liên tục, giúp nguyên liệu hòa quyện đồng đều. Thiết bị được thiết kế chắc chắn, sáng bóng, có nắp bồn, tủ điều khiển và van xả tiện lợi. Quá trình khuấy diễn ra mượt mà, cho thấy khả năng làm việc hiệu quả, phù hợp trong sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm và nhiều ngành công nghiệp khác.
- Ngoài ra khách hàng có thể tham khảo thêm các sản phẩm khác bên công ty Á Âu như bồn nhũ hóa gia nhiệt, máy trộn bột khô, máy khuấy, máy nghiền, bồn chứa, máy chiết rót,...
Mọi chi tiết về cấu tạo bồn khuấy Tank-B010 khách hàng vui lòng liên hệ 0909 266 949 gặp Mr Trọng
