Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm Tank-B15

1. Bồn khuấy gia nhiệt là gì ?

Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm Tank-B15

- Bồn khuấy gia nhiệt là bồn nấu cách thủy, khe giữa chứa dung dịch đun cách thủy là nước hoặc dầu, bồn vừa nấu gia nhiệt vừa khuấy trộn dung dịch, nhiệt được truyền dán tiếp nên hạn chế cháy khét, lớp foam cách nhiệt ở giữa, hạn chế tối đa việc tỏa nhiệt ra môi trường.

- Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm Tank-B15 thì có yêu cầu sẽ cao hơn so với một số loại bồn bồn khác, do đó bồn mỹ phẩm được xử lý bề mặt bóng sáng, các mối hàn được mài nhẵn đảm bảo an toàn vệ sinh, không gây nhiễm chéo gây ảnh hưởng đến sản phẩm.

- Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm hay còn gọi là nồi nấu có cánh khuấy, bồn nấu gia nhiệt được gia công từ inox 304, hoặc inox 316 tùy theo yêu cầu khách hàng.

- Bồn dùng khuấy gia nhiệt các loại thực phẩm như cháo, siro, nước trái cây, nước đường, tương ớt, sữa,...

2. Cấu tạo bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm Tank-B15

Bồn khuấy trộn thực phẩm

- Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm Tank-B15 được cấu tạo từ 3 lớp inox:

+ Lớp thứ 1: lớp dùng để chứa các thành phần nguyên liệu ( thực phẩm ) . Ở lớp này cánh khuấy sẽ được tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu cần được gia nhiệt. Bề mặt của lớp này phải được xử lý tỉ mỉ, kỹ càng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm nếu gia công không kỹ.

+ Lớp thứ 2: lớp này dùng để gia nhiệt, sử dụng điện trở nấu dung môi gia nhiệt Dung môi sử dụng có thể dùng bằng nhiều loại khác nhau, tuy nhiên thông thường người ta sử dụng dầu truyền nhiệt hoặc nước gia nhiệt.

+ Lớp thứ 3: Lớp này thường sử dụng lớp tole mỏng hơn lớp thứ 2 và lớp thứ 1 để giảm chi phí giá thành. Lớp inox này dùng để bọc bảo ôn cách nhiệt, giúp hạn chế được nhiệt độ tỏa ra bên ngoài, tránh bỏng khi chạm vào nồi.

Cánh khuấy trộn thực phẩm

- Động cơ khuấy có gắn hộp số giúp mẻ khuấy được khỏe và đều hơn và đặc biệt sử dụng bền bỉ hơn. Phần động cơ khuấy chúng tôi thiết kế thêm phần hộp chụp inox để đảm bảo an toàn vệ sinh

- Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm sử dụng tủ điều khiển bằng inox, dùng biến tần điều chỉnh tốc độ, cài đặt nhiệt độ và thời gian khuấy trộn theo mong muốn. Tủ điều khiển này cũng được làm bằng inox để đảm bảo an toàn vệ sinh

- Để tiện lợi cho việc cấp liệu vào bồn hoặc khi xả liệu thì chúng tôi thiết kế nắp bồn hình bán nguyệt có khóa gài và đáy bồn lắp van bướm vi sinh cách sàn 500mm.

- Tùy vào độ đặc, lỏng cũa kem hay các đặc tính thực phẩm mà chúng tôi sẽ tư vấn công suất motor và cánh khuấy sao cho phù hợp nhất.

3. Video bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm

Để rõ hơn về các sản phẩm tại Á Âu, vui lòng liên hệ số hotline 0934 535 949 để được hỗ trợ tư vấn và báo giá

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT Á ÂU

---------------------------------------------------------------------------------

Nhà Máy: Số 92, An Phú Đông 25, P. An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM

Trụ sở: 17-19 Hoàng Diệu, Phường 13, Quận 4, Tp.HCM

GPKD : 0312426851                            Email: kinhdoanh2@aautech.vn

Tell: 028 6269 1337                             Hotline: 0934 535 949 

Web: amixtech.com   bonkhuayaau.com    www.aautech.vn 

Thông số kỹ thuật

- Vật liệu: Inox 304, inox 316

- Bề mặt inox xử lý bóng sáng đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

- Nguồn điện: 220v-380v

- Thể tích khuấy, nấu: 300L

- Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm có cấu tạo 3 lớp vỏ: lớp chứa liệu, lớp chứa dầu ( nước ), lớp bảo ôn cách nhiệt.

- Van xả liệu dưới đáy bồn

- Nắp bồn bán nguyệt

- Chân bồn có gắn bánh xe có khóa gài

- Tủ điều khiển rời

- Cánh khuấy đảo

- Trục khuấy tiện CNC

Video bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm