Bồn chứa thực phẩm Tank-C20

Trong ngành chế biến thực phẩm và đồ uống, việc lựa chọn bồn chứa (tank) đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn hàng đầu là yếu tố then chốt đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất. Bồn chứa thực phẩm inox Amixtech được thiết kế chuyên biệt để lưu trữ, ủ men, và bảo quản các loại chất lỏng, bán thành phẩm hay thành phẩm cuối cùng trong quá trình sản xuất. Với vỏ ngoài và ruột bồn làm từ inox SUS304 hoặc SUS316, bồn đáp ứng tốt yêu cầu khắt khe về chống ăn mòn, chống oxy hóa và dễ dàng vệ sinh sau mỗi chu kỳ sản xuất. Vậy bồn chứa thực phẩm có những đặc điểm gì và lợi ích ra sao trong sản xuất thực phẩm, chúng ta cùng tìm hiểu nhé !

1. Đặc điểm Bồn chứa thực phẩm Tank-C20

- Công ty Á Âu chuyên gia công các loại bồn chứa inox, bồn chứa thực phẩm, bồn chứa hóa chất, bồn chứa ethanol, bồn chứa sơn, bồn chứa keo, bồn chứa dung môi,...bồn chứa inox công nghiệp

- Bồn chứa thực phẩm Tank-C20 được gia công sản xuất trực tiếp tại xưởng máy khuấy Á Âu

 - Mã hàng: Tank-C20

2. Bảng thông số kỹ thuật bồn chứa thực phẩm ( tính chất tham khảo )

Dưới đây là thông số kỹ thuật chung của mẫu bồn chứa thực phẩm inox tương tự như hình ảnh kèm theo. Các thông số có thể điều chỉnh tùy thuộc vào nhu cầu cụ thể của nhà máy:

Lưu ý: Thông số trên mang tính tham khảo. Tùy theo yêu cầu sản xuất (nhiệt độ, áp suất, loại nguyên liệu đặc trưng), Á Âu có thể thiết kế riêng để đáp ứng tối ưu.

Bồn chứa thực phẩm Tank-C20

- Bồn chứa thực phẩm được gia công chế tạo trên các loại vật liệu inox 304 hoặc 316, nhập khẩu, có chứng nhận chất lượng

- Bồn chứa inox được thiết kế chuyên nghiệp, dễ thao tác, vệ sinh. Các mặt bích lắp ráp theo tiêu chuẩn quốc tế

-  Bồn chứa thực phẩm được Á Âu gia công tỉ mỉ, mối hàn được mài nhẵn, xử lý tốt, phù hợp với tiêu chuẩn cao trong ngành thực phẩm

-  Bồn chứa thực phẩm Á Âu thiết kế và thi công theo đơn đặt hàng

- Các linh kiện có thể lắp đặt rời thêm theo yêu cầu:  Kính quát sát bồn, lọc vi sinh, quả cầu vệ sinh, van kính thủy,…

Nắp bồn chứa thực phẩm

3. Chất Liệu và Quy Trình Gia Công Bồn Chứa Thực Phẩm

Inox SUS304/SUS316 (Food Grade):

Inox 304: Khả năng chống ăn mòn tốt với hầu hết chất lỏng thực phẩm (nước, đường, sữa, nước ép trái cây).

Inox 316: Tăng cường tính chống ăn mòn, phù hợp cho các thực phẩm có tính axit cao (nước chanh, nước ép cà chua, dung dịch muối, gia vị gốc muối).

Độ Dày Inox Tiêu Chuẩn:

Thành bồn: 2 mm (từ 500–2.000 lít); 2,5 – 3 mm (trên 2.000 lít).

Đáy bồn (phản inox): 3 mm (giảm hiện tượng võng đáy, chịu áp lực khi xả rửa).

Quy Trình Hàn TIG & Đánh Bóng Gương:

Hàn khí Argon (TIG) không hóa chất, đường hàn liền mạch, giảm tối đa vết gồ ghề bên trong.

Sau hàn, mài mịn và đánh bóng bề mặt bên trong (Ra ≤ 0.4 µm) nhằm ngăn cản vi sinh vật bám bẩn, dễ dàng vệ sinh sau lô sản xuất.

Gia Công Chi Tiết:

Chân đỡ: Được thiết kế chịu lực, cân bằng tốt khi bồn đầy. Có thể chọn chân trụ inox hoặc chân sắt sơn tĩnh điện chống gỉ.

Cửa manway (cửa lấy nguyên liệu / vệ sinh): Gioăng silicone thực phẩm, nắp đóng kín với 6–8 bulong Inox 304, thuận tiện cho công tác vệ sinh CIP.

Cổng kết nối (Coupling): Nối ren hoặc mặt bích tiêu chuẩn DIN/JIS/ANSI, phù hợp đa dạng hệ thống đường ống công nghiệp.

4. Ưu Điểm Nổi Bật của Bồn Chứa Thực Phẩm Inox

An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm:

Inox SUS304/316 đạt chuẩn FDA & chứng nhận vật liệu dùng cho thực phẩm, không phản ứng hóa học với thực phẩm, đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Bề mặt trong bồn chứa thực phẩm được đánh bóng gương, ngăn cản vi khuẩn phát triển, giảm thiểu rủi ro nhiễm khuẩn chéo.

Chống Ăn Mòn & Độ Bền Cao:

Khả năng chống oxy hóa, ăn mòn tốt trong môi trường nhiệt độ và hóa chất thông thường của ngành thực phẩm.

Độ bền cơ học cao, chịu được rung lắc và va đập nhẹ trong quá trình vận chuyển, lắp đặt.

Dễ Dàng Vệ Sinh & Bảo Trì:

Thiết kế trơn tru, không góc chết ở đáy bồn và thành bồn.

Hệ thống CIP (Clean-In-Place) tích hợp giúp rửa tự động, xả rửa nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và nhân lực.

Tùy Biến Linh Hoạt & Tiết Kiệm Không Gian:

Có thể tích hợp áo nhiệt (jacket) để giữ nóng/hâm nóng thực phẩm, hỗ trợ công đoạn sấy, cô đặc.

Kích thước và dung tích đa dạng (500 lít – 10.000 lít), phù hợp với mọi quy mô nhà máy từ nhỏ đến lớn.

Có lựa chọn gắn thêm bơm chân không, bơm định mức, bộ phận đo mức tự động, giúp tự động hóa sản xuất.

Tiết Kiệm Năng Lượng:

Nếu trang bị áo nhiệt hơi (steaming jacket), bồn giúp phân bổ nhiệt đều, giảm tiêu hao nhiên liệu.

Thiết kế cát-xét (côn) đáy giúp xả toàn bộ thành phẩm, hạn chế lãng phí nguyên liệu.

5. Ứng Dụng Thực Tế  Của Bồn Chứa Thực Phẩm Trong Ngành Chế Biến Thực Phẩm

Sản Xuất Nước Giải Khát & Nước Ép Trái Cây:

Ưu tiên dùng bồn chứa thực phẩm có áo nhiệt để giữ nhiệt độ lý tưởng trong quá trình trích ly, hòa tan đường, gia vị.

Chế Biến Đồ Uống Có Cồn (Bia, Rượu, Rượu Trái Cây):

Bồn chứa lên men, bồn trộn hỗn hợp rượu, cần chất lượng inox 316 để chống axit và tạp chất.

Sản Xuất Sữa & Các Chế Phẩm Từ Sữa:

Bồn nấu sữa, bồn trộn bột sữa, bồn chứa sữa chua, kem. Yêu cầu cấp nghiêm ngặt về vệ sinh, thường đi kèm hệ thống CIP, khớp nối nhanh.

Chế Biến Mì, Bánh, Bánh Kẹo:

Dùng bồn chứa đường, siro, mạch nha; bồn trộn nhân bánh, bồn nấu nhân kẹo.

Chế Biến Gia Vị & Nước Chấm:

Sản xuất nước mắm, nước tương, nước sốt, tương ớt, tương cà; cần bồn inox 316, côn đáy 60° để xả cặn muối và phụ gia.

Sản Xuất Thực Phẩm Mềm & Cao Thực Vật, Thảo Dược:

Cao thuốc bắc, cao dược liệu, tinh dầu; yêu cầu bồn đun cách thủy hoặc áo nhiệt để chiết xuất tinh chất.

6. Lợi Ích Khi Lựa Chọn Bồn Chứa Thực Phẩm Inox 

Tuân Quy Chuẩn An Toàn Thực Phẩm:

Bồn chứa thực phẩm đạt chứng nhận GMP (Good Manufacturing Practice), HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), ISO 9001:2015.

Hệ thống đường ống và phụ kiện inox 100%, không gây nhiễm kim loại nặng, phù hợp tiêu chuẩn VSATTP.

Tối Ưu Chi Phí Bảo Trì & Vận Hành:

Inox nguyên chất, ít bị mài mòn, giảm chi phí sửa chữa định kỳ.

Thiết kế linh hoạt, dễ tháo lắp, vệ sinh nhanh, tăng năng suất lao động.

Hiệu Suất Vận Hành Cao & Ổn Định:

Gia nhiệt đồng đều, giữ áp suất ổn định trong bồn.

Khuấy trộn (nếu có) đảm bảo nguyên liệu đồng nhất, ngăn không cho vật liệu đóng bám ở thành bồn.

Tăng Tuổi Thọ Sản Phẩm & Bảo Quản Dài Hạn:

Khả năng cách nhiệt tốt, hạn chế thay đổi nhiệt độ đột ngột, giữ chất lượng nguyên liệu và thành phẩm lâu dài.

Bồn inox không rỉ sét, không gỉ đen, phù hợp bảo quản sản phẩm sạch, trong suốt.

7. Lưu Ý Khi Lắp Đặt & Sử Dụng Bồn Chứa Thực Phẩm

Chọn Địa Điểm Đặt Bồn:

Mặt sàn phải bằng phẳng, chịu được tải trọng tối thiểu bằng với trọng lượng bồn khi đầy (Inox 304 ~8.0 g/cm³).

Đảm bảo không gian xung quanh dễ tiếp cận để bảo trì và vệ sinh.

Kết Nối Đường Ống & Hệ Thống:

Sử dụng mặt bích, khớp nối nhanh (Clamp) tiêu chuẩn để dễ tháo lắp khi cần vệ sinh trọn gói.

Đảm bảo hệ thống khí nén, hơi nước, dầu truyền nhiệt hoạt động ổn định, có van an toàn (Safety Valve) và đồng hồ đo áp suất.

Vệ Sinh & Bảo Trì Định Kỳ:

Áp dụng quy trình CIP: pha dung dịch tẩy rửa thực phẩm (NaOH, H₂O₂…) và tuần hoàn tự động.

Kiểm tra gioăng, van xả, van an toàn, hệ thống khuấy trộn sau mỗi 3–6 tháng.

Kiểm Soát Nhiệt Độ & Áp Suất:

Lắp đặt bộ điều khiển PID hoặc tủ PLC giám sát nhiệt độ, thời gian nấu/chế biến.

Chuẩn bị đồng hồ áp suất, bộ giảm áp cho nguồn hơi/nước nóng để đảm bảo nhiệt độ đều, tránh sốc nhiệt.

2. Video Gia Công Bồn Chứa Thực Phẩm 

Gia công bồn chứa thực phẩm Á Âu được thực hiện theo quy trình khép kín, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và độ bền cơ học cao. Chúng tôi sử dụng vật liệu inox SUS304 hoặc SUS316 chính phẩm, được nhập khẩu và kiểm tra kỹ lưỡng trước khi gia công. Mỗi bồn chứa thực phẩm đều được thiết kế và chế tạo theo yêu cầu, với đầy đủ các chi tiết như: nắp bồn, mặt bích, van xả, kính thủy, quả cầu vệ sinh CIP, lọc vi sinh và kính quan sát. Đội ngũ kỹ thuật tại Á Âu có kinh nghiệm lâu năm, kết hợp với hệ thống máy móc hiện đại như máy hàn TIG, máy chấn CNC, máy đánh bóng tự động… giúp sản phẩm đạt độ hoàn thiện cao, bề mặt nhẵn mịn, không góc chết, dễ vệ sinh và vận hành an toàn. Bồn chứa thực phẩm sau khi hoàn thành sẽ được kiểm tra áp lực, kiểm tra độ rò rỉ và độ bóng bên trong trước khi bàn giao cho khách hàng.

>>> Video bồn gia nhiệt thực phẩm

Bồn chứa thực phẩm inox không chỉ đơn thuần là “nơi chứa” mà còn là thiết bị tối ưu hóa chất lượng và năng suất trong dây chuyền sản xuất thực phẩm hiện đại. Với chất liệu inox SUS304/SUS316, thiết kế đánh bóng gương, áp dụng quy trình gia công nghiêm ngặt, bồn đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe về an toàn vệ sinh thực phẩm, tính linh động trong sản xuất và độ bền vượt trội.

Khi lựa chọn bồn chứa inox, doanh nghiệp sẽ yên tâm về tiêu chuẩn GMP & HACCP, dễ dàng tích hợp hệ thống CIP, điều khiển tự động, cũng như tùy biến dung tích, áo nhiệt và bộ khuấy phù hợp với từng quy trình chế biến. Đầu tư vào một bồn chứa inox chất lượng không chỉ giúp tiết kiệm chi phí bảo trì lâu dài, mà còn nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.

Liên hệ ngay với Bồn Khuấy Á Âu để nhận tư vấn chi tiết về thiết kế, báo giá và lắp đặt bồn chứa thực phẩm inox phù hợp với nhu cầu sản xuất của bạn!

Để biết chi tiết thông số sản phẩm, cấu tạo bồn chứa, thông số kỹ thuật,...giá cả. Quý khách vui lòng liên hệ Á Âu để được nhận thông tin và bản chào giá tốt nhất

Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu

Địa chỉ: Số 03, An Phú Đông 25, Q.12, Tp.HCM

Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949

Tell-Fax: 028 6269 1337

Email: minhtrong@aautech.vn

Mọi chi tiết về bồn chứa thực phẩm Tank-C20 khách hàng vui lòng liên hệ Mr Trọng 0909 266 949

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT Á ÂU

---------------------------------------------------------------------------------------

Địa chỉ: Số 03, An Phú Đông 25, P. An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM

Trụ sở: 17-19 Hoàng Diệu, Phường 12, Quận 4, Tp.HCM

GPKD : 0312426851                           Email: thietbiaau@gmail.com

Tell: 028 6269 1337                             Hotline: 0909 266 949        

Website: www.maykhuayaau.com        www.bonkhuayaau.com